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「ビーフレアステーキ」 のテレビ露出情報

リストランテ アルポルトの片岡シェフにビーフレアステーキをランクアップしてもらう。焼き上がって休ませた肉をカット。皿に盛り付けソースをかけ、ルッコラを盛り付けお好みで粉チーズをかけて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月3日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできる ランクアップキッチン
リストランテ アルポルトの片岡シェフに、ビーフレアステーキをランクアップしてもらう。牛ステーキ肉200gを使用。2cmの厚みがあれば、ちょっと常温に出して30~40分置いてから焼くとちょうどいい。1~1.5cmなら冷蔵庫からそのまま出して焼く方がいい。肉を焼く直前に塩コショウをする。フライパンには、オリーブオイル大さじ2、皮付きのつぶしたニンニク1かけを入れ[…続きを読む]

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