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「牛すじがセンター」 のテレビ露出情報

代々木上原駅から徒歩10分の「ベーカー アオヤギ」は、有名ホテルや名店で腕を磨いたオーナーシェフ・青柳さんが腕を振るう。そんな店で一番人気な「あんバターな悪くない」(430円)は、通常のあんバターパンと違って、バターがホイップクリーム状になっている。ホイップバターには砂糖が入っておらず、常連客からは、甘すぎなくて食べやすいなどの声が聞かれた。さらに、カーネーション吉田さんのイチオシ「磯丸バター」(340円)は、高加水の生地にあおさとバターを混ぜ焼き上げた人気メニューだ。これらのパンを作る青柳シェフは、かつて原宿にあった人気ベーカリー「なんすかぱんすか」でマリトッツォを手がけ、SNSを中心に爆発的なヒットを呼んだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月8日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチごはんクラブ
まずやってきたのは東北沢の一流シェフが作る本格ベーカリー、BAKER Aoyagiを紹介。パンシェルジュ検定2級の吉田がオススメのお店で、マユリカの中谷に教えてもらったという。東北沢駅から徒歩7分、ホテルベーカリーなどで経験を積んだシェフが腕を振るう本格ベーカリーでシンプルな味付けにこだわったパンが50種類以上並ぶ。一行は一番人気のあんバターは悪くないや磯丸[…続きを読む]

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