牛すじ煮込みのテレビ情報 | アメリカアメリカにない牛すじ煮込みを初体験！ | YOUは何しに日本へ？(2024/12/02(月)18:25)

「牛すじ煮込み」のテレビ露出情報

ブラジルから来た男性とアメリカから来た男性にインタビュー。ハイキングに行くバスの中で偶然出会い意気投合し今日も一緒にランチを食べたという。取材交渉し密着決定。トーマスさんは思い出横丁で牛すじ煮込みを探した。思い出横丁では半分以上がもつ料理屋という。もつ焼ききくやを訪れた。

2024年12月2日放送　18:25 - 20:00　テレビ東京
YOUは何しに日本へ？感動！躍動！中山道！に驚くど～SP: トーマスさんは牛すじ煮込みを初体験した。牛すじ煮込みは主に関西で親しまれる下町グルメで神戸市長田区で誕生したと言われている。トーマスさんはフュージョン和食と呼ばれる創作料理が人気のUchiで働いていた。また、ミシュラン三つ星の店も訪れた。