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「牛すじ煮込」 のテレビ露出情報

続いて浅草寺の西側にある食堂で常連さんにオススメを聞くと裏メニューがすごいと評判なのが「まえ田食堂」。浅草駅から徒歩8分、浅草寺の西側にある地元の方の笑顔であふれるお店で、明治40年創業。4代目女将・幸子さん夫婦が切り盛りしていて、看板メニューの「牛すじ煮込」をはじめ大きなネタが7個で910円という破格のおでんなど約70種類ものメニューがあるなか常連さんに人気すぎて裏メニューから表になりつつあるまえ田特製グルメが3つあるそう。1つ目は「ねぎちゃー丼」。表のメニューにあるのが「ねぎちゃーしゅー」。自家製の鶏ガラスープなどで約2時間煮込んだチャーシューを刻み、んぎ、メンマにごま油を合わせたご飯にもお酒にも合うおかず。そしてお客さんの要望から生まれた人気裏メニューがねぎちゃーしゅーをご飯といっしょにかきこみたいと丼にした「ねぎちゃー丼」。2つ目は「なかやき」。豚肉と白菜やキクラゲなどの具材にラーメンの中華麺を使い特製の醤油だれとオイスターソースで味付けした中華風の醤油やきそば。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月23日放送 19:00 - 21:00 TBS
プレバト!!名人vs.特待生 大好きな店 俳句団体戦
第3試合は千原ジュニアvs.矢柴俊博。採点方法は作品評価+ディベート(討論)評価=100点満点。矢柴俊博の俳句は「蕎麦盆を あてし右肩 昭和の日」。千原ジュニアの俳句は「二度付け禁止 衣の軽き 春を食む」。矢柴俊博は73点、千原ジュニアは75点。矢柴俊博の俳句の「あてし右肩」を「重ねし肩や」にすると良かった。現在、名人チーム228点、特待生チーム225点。[…続きを読む]

2026年4月8日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDaysなぎら健壱の!この味を永遠に 昭和グルメ遺産
浅草公会堂には芸能の振興に貢献した著名人の手形が飾られている。大衆演劇場・木馬館の向かいに店を構える「まえ田食堂」。明治42年に茶屋として創業し街の変化と共に大衆食堂へ。現在は4代目夫婦が中心となり切り盛りしている。創業当時から愛されている名物料理は「牛すじ煮込み」。店内には木馬館の役者の写真やサインが飾られている。

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