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「牛めし」 のテレビ露出情報

六厘舎大崎店では特製つけ麺などが人気だが、実は母体は松屋フーズホールディングス。松屋フーズホールディングスは先月六厘舎の運営会社の買収を発表した。さらい、去年にはラーメン専門店の松太郎をオープンした。ラーメン事業に力を入れている理由はラーメンと牛丼の価格差。ラーメンの麺類は原材料の価格変動に左右されにくい点をあげた。吉野家も牛肉玉ラーメン鍋膳を提供。吉野家ホールディングスは新たに目標をラーメン提供数世界一を掲げている。吉野家ホールディングスのラーメン店舗数はいまは127店舗となっている。吉野家ホールディングスの営業利益は去年吉野家が13%減っているのに対し、ラーメン含むその他事業は63%上昇している。壱番屋は去年ラーメン店を運営する大阪の企業を買収している。帝国データバンクによると、ラーメン店の倒産件数は59件と4年ぶりに減少している。コレは巨大飲食チェーンの買収により個人店の倒産件数が減少している。異業種チェーンは海外へも目を向けている。ほっともっとなどを運営するプレナスはアメリカ・シアトルにラーメン店を2店舗オープンしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月16日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.HOT today
先月、六厘舎の運営会社の買収を発表した松屋フーズ。去年7月にはラーメン専門店をオープンし、ラーメン事業に力を入れている。その理由の1つがラーメンと牛丼の価格差。価格が高いと客が感じるラーメン1000円の壁は超えたとされる一方、牛丼には500円の壁がある。松屋フーズは、麺類は原材料の価格変動に左右されにくいとしてラーメン事業に参入したという。吉野家ホールディン[…続きを読む]

2026年1月16日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVEコレミテ
ラーメン業界に今ある変化が起きている。牛丼など異業種の飲食チェーンが続々と参入してきている。先月、牛めし店などを展開する松屋フーズは六厘舎の運営会社の買収を発表。去年7月にもラーメン専門店「松太郎」をオープン。ラーメン事業に力を入れている。理由の一つがラーメンと牛丼の“価格差”。松屋フーズはラーメン事業に参入した理由について、麺類は原材料の価格変動に左右され[…続きを読む]

2025年11月10日放送 23:56 - 0:55 TBS
日本くらべてみたら(日本くらべてみたら)
松屋がない鳥取と島根に出店したところ、行列ができた。

2025年10月29日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
お得に楽しめると話題の訳ありグルメ。すかいらーくの訳あり詰め合わせセットを紹介。ガストのチーズINハンバーグやジョナサンのメキシカンピラフなど8種9袋入っていた。定価だと約8000円するものだが、3980円で販売。内容量の変更に伴い、リニューアル品を販売することになったため、訳あり品として通販で販売しているという。また、パッケージの変更や季節の変わり目でスー[…続きを読む]

2025年10月15日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ秒スタ
一風堂のラーメン10000円のものが自動販売機で330円に。賞味期限が近かったり。生産過剰になったものを格安で販賣しているという。その波は大手でも展開。大阪王将はワケありグルメの詰め合わせを通販サイトで販賣している。10袋入って3980円。松屋は牛めし16食に、なにが届くかわからない訳あり商品4食で1万円相当のものが4980円で販賣している。スタジオでオトク[…続きを読む]

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