- 出演者
- 児嶋一哉（アンジャッシュ） ウエンツ瑛士 松下奈緒 市川紗椰 伊集院光 田辺智加
物価高の今、令和のモーニングブームが起きている。大手チェーンが朝メシに本格参戦している。コスパとタイパが抜群の朝メシが増加中。そこで、チェーン店朝メシの国民No.1を決める特別企画。国民1万人にアンケート、好きな朝メシがあるチェーン店をランク付けしてもら集計してランキングを作成。
25位は資さんうどん。北九州のソウルフードとして愛され創業から50年。2024年12月には関東に初進出し、今年3月には100店舗を達成。「肉ごぼう天うどん」が人気ナンバー1。朝限定のうどん定食は「肉うどん定食」590円。朝定食にはごぼ天うどんはない、そこでごぼ天を単品てトッピングして690円。出汁は九州と関東では水の硬度が違うので抽出方法などを工夫しているという。
24位はサブウェイ。ことし3月からモーニングメニューがリニューアルした。サブウェイのパンは4種類から選べるが、全て店内で焼き上げている専用の工場で成形されたパン生地を長さなどを整えて、発酵機に入れ、オーブンで焼く。
今回は朝メシがうまいチェーン店No.1を決定。市川紗椰は世界的に見ても日本のチェーン店はレベルが高い、世界一を決めるようなものだと話した。
23位はゆで太郎。ゆで太郎は立ち食いそばチェーン店で店舗数が全国1位。朝メシの1番人気は朝カレーセット。通常750円だが、朝5～11時までは500円。ゆで太郎の麺は各店舗で毎日粉から製麺している。出汁は混雑していても一度に20杯分しか作らない。ゆで太郎ファンの水森かおりが参戦。1号店の「ゆで太郎 西五反田本店」にやってきた。水森さんが朝でも昼でも頼むメニューがあるという。
23位はゆで太郎。ゆで太郎ファンの水森かおりがたどり着いたメニューは冷やし薬味そば、740円。ゆで太郎には調味料や薬味が充実していて17種類もある。水森さんは完璧なので何も入れないという。ゆで太郎では年に数回焼く2週間配布するトッピング無料のクーポン券がある。水森さんの食べ方はナスの油が染み込んだつゆを全体に浸透させる、かつお節・のりをまんべんなく散らして食べる。クーポンでゲットしたわかめも入れて食べた。
22位はジョナサン。モーニングはオープンから朝10時30分まで。背徳のけずりバター パンケーキモーニング、シャキシャキキャベツのベーコンエッグサンドモーニング、とろーり玉子のベーコンチーズトースト ニューオーリンズ風モーニングなどがある。モーニングで一番人気なのがシンプルな「目玉焼きモーニング」。主食は6種類から選べるのが特徴。人気なのは厚切りトースト。ジョナサンのパンは湯種製法。
21位はタリーズコーヒー。タリーズコーヒー ヤエチカ店では平日朝6時45分～11時30分、土日祝は朝7時～11時30分までモーニングを提供。お客さんの4割が注文するのが「ボールパークドッグ プレーン」。単品だと395円だが、モーニングセットだと110円お得になる。ライ麦を配合しtホットドッグ専用のパンがソーセージと相性抜群。タリーズコーヒーでは4月2日から新メニューが登場。温野菜サラダ～バジルチーズ仕立て～、プラス280円でモーニングセットに追加可能。
1位を予想。田辺さんの予想はココス、伊集院さんはモスバーガーモスバーガー、松下奈緒さんは松屋、市川紗椰さんはロイヤルホストと予想した。児島さんはマクドナルドとドトールと予想した。
20位はゼッテリア。ゼッテリアは朝メシに力を入れている。
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- ゼッテリア
20位はゼッテリア。ゼッテリアは元は日本発祥のファストフード・ロッテリア。2023年にゼンショーホールディングスに仲間入りし、4月末までに全店舗がゼッテリアに完全リニューアルする。今年2月にリニューアルした朝限定のモーニングマフィンが人気ナンバー1。卵黄・バターをベースにしたマフィンソースを使用している。
18位はサンマルクカフェ。サンマルクカフェといえばいつでも焼きたてのパンが食べられるのが特徴。一番人気はチョコクロ。チョコクロの製造工程に密着。大量のパン生地をこねあげると、薄く伸ばしていき、クロワッサン生地に欠かせないバターやマーガリンなどの油脂を重ねて何度も折り込む。この層がサクサク食感を生み出す。専用のい機械で16層のチョコクロ生地ができる。均一の大きさにカット。ここからは店舗で、生地を三角形にカットして、生地を潰さずふんわり巻くことでサクサクな仕上がりになる。
17位はジョイフル。1979年に1号店を大分市に開店。モーニングの人気ナンバー1は「ベーコンモーニング」ドリンクバーが付いて328円。昨年秋からモーニングに登場した新メニューが「釜揚げしらすの玉子雑炊朝食」。
16位はやよい軒。朝メシは5～11時限定で全部で6種類。ミニすき焼き朝食や納豆朝食など。朝から何杯でもごはんがいけるのには秘密があった。自社の精米センターには全国から60銘柄の米が取り寄せられ、味や香りが違う玄米をブレンドしている。多くの店舗ではガス釜で高温で一気に炊き上げている。
15位はサイゼリヤの朝メシ。昨年6月から一部店舗で朝サイゼをスタートさせた。焼きシナモンフォッカチオは200円、パンチェッタとチーズのパニーニは300円、どちらも100円でドリンクバーが付けられる。
14位はロイヤルホスト。モーニングは朝8時～10時30分。ロイヤルホストモーニング、モーニングビーフジャワカレーなど朝から21種類を提供中。全国7店舗限定の特別な朝メシがある。それが朝食ビュッフェ。ベーコンやスクランブルエッグ、パンケーキ、カレーなど60種類以上。
14位はロイヤルホスト。7店舗限定の朝食ビュッフェのお値段は60種類以上で2000円。
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- ロイヤルホスト
13位はびっくりドンキーの朝メシ。ミニマムレギュラーバーグディッシュが630円、チーズトーストセットは520円。特に人気の朝限定メニューは「卵かけご飯」。セットでついてくるソースは秘伝のハンバーグソース。