18位はサンマルクカフェ。サンマルクカフェといえばいつでも焼きたてのパンが食べられるのが特徴。一番人気はチョコクロ。チョコクロの製造工程に密着。大量のパン生地をこねあげると、薄く伸ばしていき、クロワッサン生地に欠かせないバターやマーガリンなどの油脂を重ねて何度も折り込む。この層がサクサク食感を生み出す。専用のい機械で16層のチョコクロ生地ができる。均一の大きさにカット。ここからは店舗で、生地を三角形にカットして、生地を潰さずふんわり巻くことでサクサクな仕上がりになる。
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「サンマルクカフェ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月18日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- サンマルクカフェなどのサンマルクホールディングスはうどん専門店「つるとんたん」を128億円で買収。地方都市や海外への展開を加速させたい考え。サンマルクは牛カツの「京都勝牛」を112億円で、「牛かつもと村」を105億円で買収している。
- 2026年9月17日放送 23:00 - 0:01 TBS
- news23newspot Today
- サンマルクカフェなどのサンマルクホールディングスはうどん専門店「つるとんたん」を128億円で買収。地方都市や海外への展開を加速させたい考え。サンマルクは牛カツの「京都勝牛」を112億円で、「牛かつもと村」を105億円で買収している。
- 2026年9月15日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- ファミリーマートでは午前5～11時の朝限定セット割りが250円になる。ローソンでは21日まで午前5時～10時59分までパンとコーヒーを一緒に購入すると30円引きになるキャンペーンを展開。セブン-イレブンは今年3月に3日間限定でおにぎりなどを朝購入すると値引きするキャンペーンを実施した。朝食商戦に参戦した理由について、ファミリーマート・西森康浩執行役員は朝の6[…続きを読む]
- 2026年7月21日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！山手線沿線を歩いて1周新名物を見つけ出せ
- 恵比寿駅→渋谷駅の約1．5kmを探索。「豆富食堂」は毎日店内で豆腐を製造・販売し、「豆腐屋の麻婆豆腐」「豆腐めし」など豆腐を主役にした料理も人気。「おぼろ豆腐」「豆乳珈琲パンナコッタ」「醤油豆」「豆花」を試食。豆花を食べた良純さんは「豆腐だ。杏仁豆腐ほど甘くない」、おぼろ豆腐を食べた有岡さんは「うまい。しっかり豆腐の味がするためそのままでも美味しい」などとコ[…続きを読む]
- 2026年7月3日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明けガイアの夜明け
- 去年9月、熊本県宇城市内にある平屋のサンマルクファームで働くことになったのは原田さんと佐藤さん。佐藤さんは前職、農業高校教師を行っていた。25年の11月から宇城市・浅川地区で6.5ヘクタールを借りる計画。目標とする面積の農地は集まらず、借りられた農地は飛び飛びで作業の効率は良くない。より効率良く農地を集約したいが、農地法は企業による農地取得を厳しく規制してい[…続きを読む]
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