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「牛フィレ肉」 のテレビ露出情報
2026年1月17日放送 15:30 - 16:30 TBS
水曜よるはニノなのに スマホ1つあれば何でもできる!?
ゆめぽての「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風」をシェフが評価。シェフは「おいしいです。ちゃんとロッシーニですね。再現度でいったら6割、ただ味でいったら8割」と高評価だった。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年7月2日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイン美食の街 イタリア・ローマでゴチになります!
ナインティナインらは最初のオーダーをした。森本慎太郎は「牛肉と春野菜のヴィニャローラ」、矢部浩之は「低温調理した鶏肉 松の実と松葉のソース キノコ添え」、仲里依紗は「松仔牛とアーティチョーク 地中海のハーブのソース アスパラガス添え」、竜星涼は「牛肉とトマトのコンセントレート 紫蘇の葉添え」、劇団ひとりは「鳩肉のソテーと赤カブのソース アグレッティ添え レバ
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2026年5月10日放送 13:55 - 15:20 テレビ朝日
サンド&キスマイの気になるマンサンド&キスマイの気になるマン 傑作選
1人31万円のバスツアーを取材。日間賀島ではマダコのつかみ取りができる。その後、丸焼きにして食べることも可能。新鮮だと味付けなしでも旨みがたっぷり。続いては夕食。一行は名古屋を代表する名店「ラ・グランターブル ドゥ キタムラ」を訪れた。オーナーシェフ・北村竜二は三つ星レストランで腕を磨いたスゴ腕料理人。フレンチフルコースが提供された。ここでは客の年齢や嗜好に
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2026年1月17日放送 15:30 - 16:30 TBS
水曜よるはニノなのにスマホ1つあれば何でもできる!?
スマホがあればどんな時、どんな環境でもなんとかなるのかをゆめぽてが検証。今回は一流シェフが作った高級料理をスマホ1つで解析し完全再現する。料理を作ったシェフはミシュラン セレクテッドレストランシェフに3年連続で選出されたLA BONNE TABLEの中村和成さん。料理の見た目以外の情報はスマホ1つで解読しなければならない。出てきた料理はフレンチの王道肉料理「
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2025年12月10日放送 20:54 - 23:00 TBS
ニノなのにスマホ1つあれば何でもできる!?
スマホ1つで「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風」の再現に挑むゆめぽて。写真を撮って料理名を相棒のAIに聞くと、開始からわずか3分で早くも料理名にたどりついた。ロッシーニ風とは、作曲家のジョアキーノ・ロッシーニにちなんで名付けられた料理。料理名を知ったゆめぽては検証用の写真を入念に撮影して実食。味わったことで難度の高さを痛感。中村シェフによるとロッシーニ風
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