他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月6日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチ週末トラベル

お好み焼 三枝を訪れた。ホルモンうどんを紹介した。岡山県津山市は和牛の繁殖農家が多く新鮮なホルモンが流通。味噌ベースの特製タレで味付けする。津山ホルモンは臭みがなく甘みのあるおいしさが特長。塩ホルモンうどんもおすすめ。

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2025年7月22日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

家事ヤロウ！！！何が入ってる？埼玉県民の冷蔵庫

埼玉県の県民フード。武蔵野うどんの「肉汁うどん」がラインクイン。極太麺が特徴。コシが強く肉汁につけて食べる埼玉名物。篠原さんのオリジナル肉汁うどんをつくったもらう。

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2025年2月15日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

「唐揚げみそれあんかけ」を紹介。寒熟だいこんをいちょう切りにしてごま油で焼く。かつおと昆布の合わせ出汁・調味料を加えて煮込む。片栗粉をつけて揚げる。だいこんの汁・調味料・水溶き片栗粉を加熱する。唐揚げに大根おろしを乗せてタレをかけたら完成。
「神岡とんちゃん風」を紹介。寒熟だいこんをいちょう切りにする。調味料・ニンニク・白ゴマに寒熟だいこん・牛ホルモンを漬[…続きを読む]

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2024年11月12日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

ØMIさんおすすめのNo.1メニューは、大阪・大阪市の「焼肉ホルモン 龍の巣 梅田本館」のサブメニューの「かすうどん」880円。ハマりすぎて冷凍のかすを取り寄せて食べるほどだと紹介。かすとは牛ホルモンをカリカリになるまで揚げたものでシメの一品として親しまれている。

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