他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月4日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

3位.SNS話題！具だくさんせいろ蒸し。せいろに牛ロース肉・さつまいも・ブロッコリー・にんじん・レンコン・ごぼう・マイタケを加える。お湯を沸かした鍋の上にのせて蓋をして具材がやわらかくなるまで蒸すだけ。ボディーメイクのには適度な油も必要、つけだれはポン酢にマヨネーズ（大さじ1）がオススメ。

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2024年9月30日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（沖縄県読谷村）

沖縄県読谷村でご飯調査。西山さんの調理の様子を拝見した。ゴーヤーと牛ロース肉などをあわせキムチで味付けした「キムチゴーヤーチャンプルー」や、「シイラのソテー」などを作った。2人はセカンドライフについて、幸せ、天国だと語った。

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2024年6月12日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）

「牛ロースのピリ辛炒め」のレシピを紹介。ズッキーニ・エリンギ・牛ロース肉を棒状にカット。にんにく・赤ピーマンをカット。牛ロース肉に塩・黒こしょうで下味をつけて酒・片栗粉をなじませる。調味料・片栗粉・水を混ぜて合わせ調味料を作る。フライパンにサラダ油を引いてエリンギを炒める。

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2023年12月22日放送　12:20 - 12:45　NHK総合

きょうの料理いつもの食材で！ハレの日ごはん

「牛しゃぶのリース風」の作り方。牛ロース肉を茹でて粗熱を取る。長さを半分に切り、両端を折って巻いていく。鍋にしょうゆ、はちみつ、酒、酢などを入れて加熱し、火を止めて青じそ、バターを入れてソースを作る。器にベビーリーフを盛り、肉を置いてソースをかける。ミニトマトを散らす。

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