中央道に戻り、今回最後となる諏訪湖サービスエリアを訪れた。休日には、1万人以上が訪れる。諏訪湖と夏山の絶景が楽しめる。名物は、鹿肉入りおやきだ。信州産の鹿肉を信州味噌で味付けしている。諏訪市で100年以上続くベーカリー「太養パン店」の一番人気は、ご当地パンの牛乳パンだ。フランスパンにサバの切り身をサンドしたサバサンドも人気だ。おやきは、味噌の味付けが合っていて、鹿肉の臭さもないという。サバサンドは、ソースがサバの臭みを消し、サバの旨味を感じられるという。