五郎島金時の産地は、砂丘が多いことから、昔は不毛の地と呼ばれていた。サツマイモ栽培が始まったのは江戸路時代。ある農家が薩摩の国を訪問し、種芋を持ち帰ったのが始まりとされている。昭和20年代にはスプリンクラーを設置し灌漑設備を整えた。サツマイモ生産者の河二さんは大阪の大学卒業後サツマイモ栽培を始めた。転機となったのは阪神・淡路大震災の時、地元の復興を手助けするために五郎島金時を物資として送ろうと準備したが火が使えない避難所ではイモの調理ができず止められてしまった。そこで自家製の焼き芋作りを始めた。さらに能登半島地震が起きたときには支援物資として焼き芋を届けた。金沢市にあるリストランテ・スギヤマでは五郎島金時といった地元の食材を提供している。杉山さんは新作メニューのために河二さんのもとに訪れ食材を調達した。
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「牛乳」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月8日放送 8:15 - 9:00 NHK総合
- あさイチツイQ楽ワザ
- たんぱく質について、立命館大学・藤田聡さんは適切なタイミングで目的にあったものを食べることが大切と紹介。牛乳や納豆など多様な製品が存在するものの、おすすめのタイミングが存在するのだという。ここで問題。「不足しがちな人 とるべきタイミングは？」A：晩ごはん B：朝ごはんから選択。正解は B：朝ごはんであり、朝にたんぱく質を摂取することは筋肉が約4割増加すること[…続きを読む]
- 2025年6月17日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビエンタみたもん勝ち
- 現在ワールドツアー中で、先月日本で自身初のスタジアム公演を行ったStray Kids。アメリカ・ビルボードのアルバムチャートで6作連続初登場1位を獲得し、ビルボード・チャート69年の歴史上初の快挙を達成した。全曲日本オリジナル楽曲のミニアルバム「Hollow」があすリリースされる。静岡・エコパスタジアムで日本初のスタジアムライブを行ったが、静岡での思い出につ[…続きを読む]
- 2025年6月16日放送 22:00 - 22:57 TBS
- クレイジージャーニー北極冒険家・荻田泰永
- 荻田泰永が、グリーンランドのシオラパルクに到着。シオラパルクの人口は約40人で、先住民族のイヌイットが暮らしている。イヌイットが漁に出て、巨大なセイウチやシロイルカを解体した。
- 2025年6月13日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVENEWS 10minutes
- おかずがから「揚げ1個」の写真がSNS上で拡散された福岡市の学校給食。批判が相次ぎ市は改善を目指すことになった。から揚げ1個となった理由について市の担当者は調理の手間を省くという点で大きめのサイズで提供したとし、1個で2個分のサイズであると説明。時間も予算も限られる学校給食、学校給食の栄養士が物価高による苦しい心境を語った。子どもたちの体をつくる学校給食、現[…続きを読む]
- 2025年6月10日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！ソレってどうなの？
- SNSなどで話題となっているのが今年4月に福岡市内の小学校で出された給食で、この日の献立は麦ご飯、春キャベツのみそ汁、鶏のから揚げ1個、牛乳となっている。合計620kcalで、1食あたり600kcalという市の基準は満たしているがSNSでは多くの批判の声が。福岡市教育委員会は番組の取材に対し、から揚げは1個約60g 155kcalを基準に作っている、通常の2[…続きを読む]
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