11月29日はいい肉の日。石川県能登町の小木中学校では、能登牛の牛丼が給食に登場した。1キロ8000円以上するという。福島県会津坂下町では馬肉を使った料理のおいしさがアピールされていた。こうした中、第4の肉としてノルウェー大使館が期間限定でノルウェーサーモンの店をオープンした。メニューは「サモテキ」、「サモカツ」、「サモタル」。これらのいずれかが来月2日まで無料で提供される。