物価高の中、食費を節約したい人も多い。あるカップルは安い食材で満足感ある料理を作っているという。うどんを切って餃子のタネに入れて焼く。SNSで見たレシピを参考に作ったのは、うどんでかさ増しした餃子。町で聞くと、お手頃な食材で自分流の一品をつくる人が続々。夫婦で料理担当の夫が作る安上がりなハンバーグは、鶏むね肉を自分でミンチにし豆腐でかさ増ししているという。あるお母さんは、がんもどきを使って鶏肉の代わりにして唐揚げにしていた。20代夫婦は、もうすぐ生まれる子どものためフェイクレシピで節約。牛肉の代わりにしいたけを使ってステーキ風にしている。ポイントは味付け。親子3世代でお買い物してたお母さんのフェイクレシピが、パン粉替わりに乾パンを砕いて代用。料理好きなお父さんのフェイクレシピが、角煮の豚肉をお麩で代用。子どもたちの本音は、お麩でもいいが肉がいいなどと話した。
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「牛肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月4日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？日帰りぷらっとりっぷ
- クスクスグランピング真鶴で、手ぶらで楽しめるBBQを堪能。肉は3種類あり、小田原で獲れた鹿肉、牛肉、清川恵水ポーク。他にもサバのみりん干しなどもある。中西が高地の肉を盗み食いしたところで、花火大会が始まった。
- 2026年4月2日放送 19:54 - 20:54 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27
- 今回のテーマは「春休み！子どもにささりたいゴチ」。VIPチャレンジャーは町田啓太。舞台はHIBIYA Matsumotoro。設定金額は18000円。
- 2026年4月2日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 牛こまとパプリカの焼き肉のたれ酢炒めを調理。焼き肉のたれに酢を加えてたれ酢をつくる。牛肉・エリンギを炒め、牛肉の色が変わったらたれ酢を加えて、強めの中火で2分ほど炒める。スナップエンドウ・パプリカを加えて1～2分炒める。器に盛り付けたら完成。
- 2026年4月2日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！飯尾のサイコロ飯
- 飯尾は牛肉・ジャガイモ・ナスを使って料理をする事に。まず、ジャガイモの皮をむき芽を取り除いた。ジャガイモをカットした。ナスを一口大にカットした。牛肉にこしょうをかけて下味をつけた。器にショウガ・ニンニク・料理酒・みそを入れた。お好み焼きソースを加え混ぜ合わせた。オリーブオイルをひいたフライパンでジャガイモを焼いた。塩をかけた。なすもこのフライパンで焼いた。オ[…続きを読む]
- 2026年3月31日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- イラン情勢の影響は…あすから4月・食品など値上げ。値上げ予定の品目数は2798品目で、マヨネーズなどの調味料が最も多く値上げ幅は6～10％。要因は原材料高が最多。埼玉県の菓子メーカーでは、イラン情勢の影響で重油の調達が困難になったとしてポテトチップスの生産を一時的に停止。
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