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「牛肉」 のテレビ露出情報

鉄を多く含む肉は1位は牛肉、2位は豚肉、3位は鶏肉。鉄鍋で沸かしたお湯ににんじん・たまねぎ・おろしにんにく・固形スープの素を投入。具は炒めずに水から煮る。鶏ひき肉・ケチャップ・酢を加える。酢は全体量の3%以下であれば酸っぱさを感じない。牛肉・じゃがいもを加える。火を止めてルーを溶かし5分ほど煮る。
カレー1人前(200g)に含まれる鉄分は鉄鍋+ケチャップ+酢が4.0mg、鉄鍋は3.8mg、アルミ鍋は3.4mg。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月22日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV農家メシ
今回の農家メシはニンジンたっぷり肉じゃが。まずは、皮を向いたジャガイモ、ニンジン、タマネギをカット。 鍋にバターを入れて溶かしそこに牛肉を投入。しっかり火が通るまで炒めたらジャガイモ、ニンジン、タマネギを入れ、酒、みりん、白だし、醤油、砂糖、水を加えて具材が柔らかくなるまで煮込んだらしらたきを入れてさらに5分ほど煮込んで完成。肉じゃがを堪能した後GPPから3[…続きを読む]

2026年2月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!国民意識調査ビンゴ
20代~70代に聞いたうどんにトッピングするものを当てるビンゴ。6位:揚げ玉、8位:牛・豚肉。

2026年2月19日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「牛肉のみそ漬け焼き」、「みそ床の根菜そぼろ」を調理。みそ・砂糖・酒・おろししょうでタレを作り、牛肉につけてラップをし、空気を抜いて室温に1時間ほどおく。冷蔵庫で一晩おいてもよいが焼くまえに室温に戻す。れんこん・にんじんを切り、塩・油で和えて牛肉と一緒に予熱したグリルに並べ、強火で5~6分ほど焼き牛肉だけ取り出す。野菜はさらに2~3分焼く。れんこん・にんじん[…続きを読む]

2026年2月19日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
ビビンバは免疫力アップ、疲労回復、目の健康維持、老化防止に期待されている。ビビンバ風 炊き込みごはんを紹介した。小松菜を葉と茎にわけ茎を3センチに切る。小松菜の葉は千切り。牛肉に調味料を加え揉み込む。浸水させた米に豆もやし・小松菜の茎・牛肉・白菜キムチを入れる。中火にかけ沸騰したら弱火で10分炊く。火を止め小松菜の葉を入れ10分蒸らす。
甘納豆バターケーキ[…続きを読む]

2026年2月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ秒スタ
こちらは東京・新宿のおにぎり専門店、看板メニューは「お月見そぼろ」おにぎり。豪華な具材が目を引くがお店の魅力はその「量」にある。一般的なおにぎりと比べると約1.8倍。1つ食べるだけで満腹・満足感も得られるいわば「完結型おにぎり」が台頭してきていると専門家は話している。おにぎりの平均単価は去年9月~11月を見ると200円を超えている(コンビニ新商品データベース[…続きを読む]

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