鶏肉の価格が高騰し、食卓への影響が懸念されている。さらに、サイゼリアの人気メニューの「若鶏のディアボラ風」と「やわらかチキンのチーズ焼き」が販売休止になる事態に。埼玉・川越市にある大食いの聖地「二代目蝦夷」では、総重量2.6キロの「からあげ定食（ダブル）」（3270円）などコスパ最強のメニューがズラリと並んでいた。店内には張り紙で国産の鶏むね肉を使用することが明記されていた。この店では、去年9月に300円台だったブラジル産もも肉1キロあたりの仕入れ値が、去年12月に約600円になり、ことしに入ると約850円まで高騰した。多い日で1日70キロを使用する店では、得れば売るほど損をする状態になり、2か月前から国産むね肉に切り替えた。鶏肉は世界的需要が増える中で円安も重なり調達困難になっている。「二代目蝦夷」ではからあげ単品（500g）を150円値上げすることを余儀なくされた。墨田区の唐揚げ専門 やまだ商店 両国店でも悲鳴が聞こえた。肉が取り合いになり入ってこないという。ブラジル産鶏肉の仕入れ値は去年10月から約1.7倍になり、4個入り800円だったメニューをことし1月から3個入り700円に実質値上げした。イラン情勢の緊迫かが鶏肉に追い打ちをかける見込みで、鶏肉×円安食用油のトリプルパンチが襲おうとしている。
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「牛肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月30日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
- 名だたる料理好きも度肝を抜かれた志麻さんのアレンジ料理を振り返った。杏が衝撃を受けたのが「ブッフ・オ・キャロット」。ニンジンをおいしく食べる牛煮込み。ほったらかしで作れる。
- 2026年10月30日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（ニュース）
- 東京・新宿区のとんかつ店「とんかつ三金」では悲劇のダブルパンチに見舞われている。先月から約100円仕入れ価格が値上がりした卵に加え、豚肉も先月から10％値上げし現在1kg1800円で仕入れている。豚肉だけでなく、輸入牛肉は100gあたり451円や鶏もも肉も156円とそれぞれ過去最高値となる異常事態。輸入牛肉はアメリカの干ばつで牛の生産が減少したことに加え、円[…続きを読む]
- 2026年10月29日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ゆののはじめて旅
- 訪れたのはイノダコーヒ。京都創業で80年以上愛される珈琲店。創業当時はコーヒーをコーヒと表記する店が多くありその名残が店名の由来。エチオピア産のモカなどをベースにしたブレンドコーヒー「アラビアの真珠」や喫茶店ならではのメニューやスイーツが楽しめる。おすすめの厚切りビーフカツサンドを注文し食べた。厚切りの牛肉をミディアムレアに揚げ、香ばしく焼いたパンに乗せて特[…続きを読む]
- 2026年10月28日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 分厚いステーキが人気の「やっぱりステーキ」。輸入牛肉の値上がりに頭を悩ませていた。きのう農水省が発表した輸入牛肉の平均価格は100gあたり451円。7月の過去最高値に並んだ。円安やアメリカでの干ばつが価格上昇の一因だという。この影響で比較的に安い鶏肉に人気が集まり、鶏もも肉も100gあたり156円と最高値に並んでいる。高騰が続いているのはお肉だけではない。た[…続きを読む]
- 2026年10月28日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび最新ニュースランキング
- 「やっぱりステーキ 蒲田店」は輸入牛肉の高騰に頭を悩ませていた。きのう、農水省が発表した輸入牛肉の平均価格は100gあたり451円。7月の過去最高値に並んだ。円安やアメリカで発生した干ばつが価格上昇の一因だという。この影響で比較的安い鶏肉に人気が集まり、鶏もも肉も100gあたり156円と最高値に並んでいる。また卵の価格も今月19日から21日までに全国の小売店[…続きを読む]
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