焼肉マニアが住みたいという知夫里島を調査。人口600人に対して牛は約800頭。島全土が牛の放牧地で、そこかしこに牛がいる。この牛はブランド牛の隠岐牛として東京などに出荷しているという。隠岐牛は柔らかい肉質が特徴。1年で120頭しか出回らないため、マニアさんの中で幻の黒毛和牛と言われている。しかし隠岐牛は島民にとっては収入源であり、食べることは滅多にないという。マニアさんの目的は隠岐牛を産んだ母牛「知夫里牛」。約2年で出荷される隠岐牛に対し、知夫里牛は15～20年かけて育てられる。年を重ねることで脂肪分が抜け、従来の赤身肉よりも味わい深く、旨味があふれるという。知夫里牛は島内だけで販売されていて、3か月に1度、食育の一環として給食に出ることもある。出荷数は年間4～6頭。週に20kgしか出回らないため、販売と同時に則売り切れてしまう。
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「牛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月18日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ちょっとバカりハカってみた（ちょっとバカりハカってみた）
- クレーン車のクレーンがゲートに直撃し崩壊する映像。
掘削用の重機が転倒する映像。
リアクションの声量を計測した衝撃度ランキングを紹介。第10位：高速道路で転倒したライダーが危うくトラックに轢かれかける映像。リアクション平均89デシベル。
バイクごと反対車線へ吹っ飛び車のボンネットに着地する映像。
衝撃度ランキングを紹介。第9位：竜巻で建物が吹き飛ばさ[…続きを読む] - 2025年6月17日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays山形・酒田＆秋田・鳥海山をハンティング！
- 桑ノ木台湿原を散策。入り口では外から種を持ち込まないように靴底を洗う。道中、ウリハダカエデ、ムラサキヤシオツツジ、オオカメノキ、ツクバネソウなどを見ることができた。冬場の強風によって木々が同じ方向に傾いている。
ブナ林を寄り道しながら歩くこと40分、いよいよ絶景エリアへ。水分を含んだ泥炭が重なっていき湿原になる。今の時期はレンゲツツジが見頃を迎える。レンゲ[…続きを読む] - 2025年6月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県八千代市
- 千葉県八千代市でご飯調査。牛や豚の餌を運送する周郷さんが娘のあづささんを紹介してくれ、夕飯を見せてくれることになった。あづささんは飼料を運ぶ仕事をしている。
- 2025年6月16日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ
- 茨城県の河内町から中継。利根川は日本一の流域面積。気持ちの良い風が吹いている。河原には牛がいる。ミッションは「かなり意外な場所にある”海の水”を活用する人を探せ！」だとのこと。コーヒーショップがあった。そして店内へ。車の整備工場と併設されている。河内町は空が広い場所だという。キャビアがとれる場所があるという情報があった。
- 2025年6月16日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース長野局 昼のニュース
- 長野市の百貨店では、約1200店のお中元ギフトを取り合う特設売り場を一昨日から設けている。ことしはどんぶりの具の詰め合わせなど、高値が続くコメをおいしく食べる商品を多く取り揃えたという。地元ならではの商品も多く販売している。お中元のピークは7月中旬で、特設売り場は8月8日まで設けられる。
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