他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月28日放送　23:30 - 23:55　日本テレビ

サクサクヒムヒム（今夜の推し ホルモン）

MC2人へ「牛のどの部位」か当てるクイズ。出題されたのは「ミノ」「ハチノス」「センマイ」「ギアラ」の4つ。正解は全て「胃」。牛には4つの胃があり、ミノ・ハチノス・センマイは食べた草などを保管・発酵する。ギアラは草などを消化する。ギアラは栄養を一番吸収している部位なので、うま味もたっぷり詰まっているという。ミノは大ぶりな胃を持つオーストラリア産や南米産が多い。[…続きを読む]

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2026年2月28日放送　16:00 - 16:30　フジテレビ

News αプラス（ニュース）

牛のゲップに含まれているメタンを減らして地球温暖化にブレーキをかける海藻のパワー。高知大学海洋生物研究教育施設（高知・土佐市）で牛に海藻を食べさせることで温室効果ガスを減らして暑い地球を冷ます挑戦が行われている。カギケノリは牛のゲップに含まれるメタンを劇的に減らすことができる。サンシキ・久保田遼代表に話を聞く。

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2026年2月28日放送　15:05 - 15:49　NHK総合

民謡魂 ふるさとの唄（民謡魂 ふるさとの唄）

道後温泉本館は夏目漱石や正岡子規など多くの歴史的著名人も訪れた。又新殿は全国でも珍しい皇室専用の浴場。昔は、牛や馬が入る温泉、牛馬湯もあった。農作業や荷物運びで疲れた体を癒やしていたという。サーカス団が来た時はゾウも入浴させたこともある。牛馬湯は昭和41年に廃止になった。

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2026年2月27日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

笑神様は突然に…笑神様2時間SP

一行は黒島結菜の祖父の家を訪問。祖父・進さんは大勢来たことに驚いていた。黒島にはパートナーと子どもがいるが、千鳥は「新たなパートナーができた」と嘘をつき、変身したばかりの町田を紹介。進さんが微妙な顔をしていたため、千鳥は早めに冗談だとネタバラシをした。その後、一行は石垣漁港へ。地元漁師がナンヨウブダイとソデイカなどの刺し身を提供してくれた。刺し身を堪能した一[…続きを読む]

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2026年2月26日放送　18:25 - 21:50　テレビ東京

世界の秘境で大発見！日本食堂（世界の秘境で大発見！日本食堂26）

ガーナの日本食堂を調査。ガーナでは独自の袋入りの水ピュアウォーターが発展を遂げた。コカ・コーラの半額以下のガーナーコーラは水にトウモロコシの粉と焦がした砂糖を混ぜている。庶民の味が楽しめる町の定食屋チョッバーではソウルフードのフーフーやケンケが食べられていた。日本食堂「岸邸」を営む香穂理さんは、飲食店未経験ながら1年2か月前41歳で店をオープンした。店で出し[…続きを読む]

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