重慶の様子の紹介。中国全土でホテル業界が厳しい状況に陥っている。中国の星付きホテルの数は3割減少、去年の客室稼働率は49.2％だった。生き残りをかけ新たなサービスをする高級ホテルがある。宿泊客以外をターゲットに食品の量り売りを始め、値段はホテルのレストランの半額程度。販売をSNSで生中継で宣伝し、集客する。飲食業界も苦戦している。四川省成都では火鍋が名物。没入型レストランが登場した。宮廷衣装がレンタルでき、髪型もセットしてもらえる。宮廷の宴に招待されたかのような体験ができ、ショーを見ながら火鍋を中心とした食事を楽しむ。上海では没入型でインバウンドも取り込もうとしている。上海の外国人観光客の数はコロナ禍前の水準に回復すると見られる。中国でしか体験できない付加価値として、衣装をレンタル、ショーと食事を楽しむ。少なくとも1割が海外の観光客だ。没入型レストラン創業者・楊会長は「外国人客は中国の文化や伝統を知りたがっている。ショーをやることで飲食店の盛り上げにつなげたい」と話す。
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「牛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月18日放送 21:54 - 22:00 フジテレビ
- ご馳走ファンファーレ（ご馳走ファンファーレ）
- 柴田ミホが阪神競馬場内にある「屋台村 阿わた」で串カツを堪能した。
- 2026年6月11日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（ニュース）
- いま、牛も豚も鶏高騰している。サイゼリヤでは人気商品が不定期に…。さらに、崎陽軒のお弁当が20年ぶりに具材が変更される。そして、庶民の味方“サバ”が異例の高騰をしている。新たな食卓の救世主についても紹介する。
- 2026年5月29日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！めざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHEN
- 今日は「牛肉と春野菜のカレー炒め」の調理。スナップエンドウのヘタと筋を除き、食べやすい大きさに切った牛薄切り肉にみりん・しょうゆ・酒で下味をつけて15分おく。下味がついた牛肉をサラダ油を入れたフライパンで炒め、牛肉の色が変わったら一度取り出す。フライパンにサラダ油を足してスナップエンドウとレンジで加熱したジャガイモを炒める。蓋をして弱めの中火で1分、全体を返[…続きを読む]
- 2026年5月28日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち幹事は絶対！みんなのおサイフ in 恵比寿
- まず最初に「キムカツ 恵比寿本店」を訪れた。薄切り肉を重ねたミルフィーユカツが人気の店で、コスパの良さも相まって連日満席となっている。またメニューはチーズや梅しそなど7種類の味付けを選べ、豚以外にも牛・鶏・ラムのミルフィーユを選ぶことができる。ミルフィーユカツは専用のスライサーで厚さ1mmに切って25層重ね、特製生パン粉をつけて165℃の低音油で約10分揚げ[…続きを読む]
- 2026年5月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 神奈川・三崎で出会ったマグロの匠。マグロ味噌を食べた島太星さんは「豚とか牛とかのお肉の味がする」などとコメントした。アサ飯交渉すると、朝ごはんは食べていないため断られた。
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