- 出演者
- 濱家隆一（かまいたち） 山内健司（かまいたち） 上垣皓太朗 西畑大吾（なにわ男子） 岩田絵里奈 吉田結衣（カーネーション）
今回は創作寿司や本格点心などが楽しめる恵比寿を予算1人2000円で探索していく。
- キーワード
- 恵比寿（東京）
まず最初に「キムカツ 恵比寿本店」を訪れた。薄切り肉を重ねたミルフィーユカツが人気の店で、コスパの良さも相まって連日満席となっている。またメニューはチーズや梅しそなど7種類の味付けを選べ、豚以外にも牛・鶏・ラムのミルフィーユを選ぶことができる。ミルフィーユカツは専用のスライサーで厚さ1mmに切って25層重ね、特製生パン粉をつけて165℃の低音油で約10分揚げている。今回は岩田絵里奈さんが幹事で、店一番人気の「キムカツ ハーフ＆ハーフ」や「牛豚鶏3種盛り合わせ」などを注文した。会計は合計9000円で、残り予算は3店舗で3万1000円。続いての幹事も岩田さん。
続いて「スシエビス 恵比寿本店」を訪れた。コスパ最強でお寿司やお酒を楽しめる店で、創作寿司も充実している。
2／4軒目「スシエビス」。予算1人2000円×5。飲食店の多い恵比寿でも珍しいお酒のサービスが日本酒を半合から提供。料理に合わせて飲み比べを楽しむのがこのお店の醍醐味。合計19品をオーダー。全員分の飲み物とお通しで残り5370円。「極みユッケ雲丹いくらミルフィーユ（1099円）。」黒酢のシャリに挟まれているのは馬肉。映えさせるため贅沢食材が多い。ここでしか食べられない極み寿司。お店1番人気「飲めるサーモン（2貫）（439円）」は低温調理でじっくり火入れすることで脂が溶け出しほろほろ食感に。「生ツナいくらバケット（2個）（659円）」。とろ・たくあん・いくらをマヨネーズと醤油ベースの極みタレで味付け。注文数計19品でお値段は1万696円。予算は残り2万304円。3軒目幹事は山内。
昨年11月にオープンしたばかり、コスパ最強と評判の高い「TOKIOフレンチ 恵比寿」。恵比寿でフレンチといえばお値段高めのイメージだが。「牛フィレステーキ フォアグラのせ」が通常の半額以下と激安。他にも「ロブスターのロースト」や「仔羊の香草バター焼き」といった料理が約2000円、本格フレンチ。本格シェフの味が激安の理由はセルフサービス。人件費を節約することで本格フレンチを破格の値段で提供している。予算1人2000円で選び放題。まずはお店の看板メニュー「牛フィレステーキ フォアグラのせ」。他にも「ワタリガニのトマトクリームパスタ」「あさりのワイン蒸し TOKIO風」などを注文。料理ができあがるとフードコートのように番号が表示され取りに行くシステム。コスパがいいだけでなく作るのはフレンチ一筋40年のシェフという本格は。一品目は牛フィレすじ肉をほろほろになるまでじっくり煮込み、ピリ辛のトマトソースをあえた「牛フィレすじ肉のアラビアータ」お値段1380円。分厚くカットされた高級トリュフのトッピングも640円とリーズナブル。続いては分厚くカットされた125gの牛フィレステーキとたっぷりのフォアグラをソテーし、赤ワインをベースにしたお店特製ソースを添えた「牛フィレステーキ フォアグラのせ」お値段2180円とコスパ最強の一品。そして店長激推のメニューは毎朝豊洲で仕入れる新鮮なあさりを白ワインで蒸したあと企業秘密の特製ソースとあえた「あさりのワイン蒸し TOKIO風」980円とコスパ最強なのはもちろんコスパ最強なのはもちろん濃厚なソースは衝撃の美味しさと評判の一品。おすすめの食べ方パンに乗せて頂く。1万円を少し超えたが恵比寿のフレンチで1万820円とコスパ最強だった。食事後は食器を返却口へ。おサイフの紐を握る続いての幹事は吉田さん。甘い物を食べに行くのだという。
パン好き幹事吉田さんが寄りたい店、恵比寿駅西口から徒歩3分のTHE MALASADA TOKYOを紹介。毎朝手作りするマラサダは独自の発酵方法でふわもち食感が最大の特徴で多い日は1日約2000個販売する。あと1店舗で残金9484円で吉田さんと初マラサダの西畑さんが注文、上品な甘さのオリジナルカスタードと濃厚生クリームを試食した。
恵比寿コスパ最強グルメを探索する。本場香港の点心が食べられるル・パルク -Le Parc-恵比寿店を紹介。ランチ時には公園の景色を見ながら本格点心を味わえると女子会にも大人気、本場香港でも数少ない香港点心師歴40年以上のユウさんが作る点心はすべて1000円以下で味わえる。予算残り8584円で幹事を決め直し山内さんに決定した。
街グルメを探索、5軒目のル・パルクを紹介する。メニュー100種類以上だが中でも点心師がいるこの店ならではのメニューとして甘いタレがかかった米粉の薄皮点心チョイフンがある。「ホタテと豆苗のチョイフン」「春巻き」「小籠包」などを選び、店にある点心に合う世界各国のワインを20種類以上の中から「ヴィーニャ・エスメラルダ・ロゼ」などの注文したが136円オーバーしたので1人ドリンクをあきらめる人を決める。
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岩田絵里奈のドリンクがいらないと思う人は4人。濱家のドリンクがいらないと思う人は1人。その結果、ドリンクなしは岩田。これで予算内となった。まずは小籠包をいただく。皮がモチモチで皮から手作りだという。ホタテと豆苗の腸粉は点心師の職人技が詰まった一品。モチモチでツルッとした食感。
ル・パルクで一番人気なのが ニラ餃子。プルプルで弾力ある皮が特徴。チリソース煮付けて食べるのがこの店流。今回のロケを振り返り最高だったという声があがる中、岩田絵里奈からは人間不信になったとのコメントが。
恵比寿のコスパ最強グルメを紹介。映えるのに安い海鮮グルメが楽しめるスシエビス。とろサーモンイクラユッケには、ニワトリの形の物が乗っており、横から押すと中から卵がでてくるようになっているという。店の看板メニューエビカニ合戦には赤エビ、ズワイガニ、イクラが乗っていて細巻きと一緒にいただく。飲める炙りエンガワは口の中でとろけるとのこと。海の幸DXはウニ・イクラ・カキの人気海鮮をひとまとめにしたもの。旨味のみとのこと。
TOKIOフレンチ 恵比寿を紹介。人気・コスパ共に抜群なのがワタリガニのトマトクリームパスタ。香ばしく焼いたワタリガニを自家製トマトソースと煮込んだカニの旨味が濃厚な一品。
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