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「牡丹鍋」 のテレビ露出情報

狩猟した野生鳥獣を食すジビエ料理には猪肉を使った牡丹鍋、鹿肉を使ったもみじ鍋などがある。米とサーカス 高田馬場本店で提供しているジビエ料理の種類は日本一だといい、稲田、西村は5種類の部位が使われた「孔雀水炊き」を実食した。他にも「アライグマ鍋」、「トド鍋」、「カラス鍋」、「タヌキ鍋」、「ヘビ鍋」がある。2人は「カラス火鍋」、「ヘビ火鍋」も賞味した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月21日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!TEA TIME LIVE せきららスタジオ
今夜9時放送の新火9ドラマ「アイシー〜瞬間記憶捜査柊班〜」より波瑠が生出演。今週の投稿テーマ「わが家の冬のごちそう自慢」。波瑠の冬のごちそうは「家族で食べるつきたてのお餅」。年末にお餅をつき、年越ししてずっと食べているとのこと。視聴者からは「牡丹鍋」「冷やし中華」などの冬のごちそうに関する投稿が寄せられた。Q.冬の果物で一番食べるのは?ミカン66%、イチゴ1[…続きを読む]

2024年10月31日放送 20:56 - 21:54 テレビ東京
ナゼそこ?ナゼそこ?謎の移住家族 1歳の子と秘境生活SP
和歌山の山奥にある路線バスの終点へ。そこからさらに歩いて標高500mの集落に到着。ここで暮らす移住者・宇奈手毅さん宅を訪れた。住んでる家は築70年の古民家で夫・毅さん自身で改装したという。すると、設置したワナに害獣指定の野生のシカがかかっていた。近くの畑では6種類の野菜を自給自足。この日は大根、菜の花、九条ネギを収穫し、釜戸でご飯を炊いた。さらにイノシシ肉を[…続きを読む]

2024年9月30日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング(ニュース)
鳥取県江府町で巨大イノシシが捕獲された。体長は1m80cmで体重は140kg。熟成後、ジビエ料理店で牡丹鍋として提供される。

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