栞里と夏子の横浜ドライブグルメ旅。一行は横浜市中央卸売市場にある「らーめんおおはし」を訪れた。自分でラーメンを受け取るスタイルになっている。「牡蠣塩ラーメン（5個入り）」をいただいた。スープは牡蠣・水・昆布のみ。スープには大分県の牡蠣を使用、自家製麺で仕上げに自家製牡蠣オイルをかけている。トッピングの牡蠣は宮城県石巻市雄勝湾産。冴木さんは「牡蠣味噌ラーメン」を注文。横浜で158年続く麹屋さんに注文した牡蠣味噌ラーメン専用の味噌を使用している。