牡蠣塩ラーメンのテレビ情報 | 穴場の“絶品メシ”教えますいまが食べ頃？海鮮ラーメン | スーパーJチャンネル(2025/08/19(火)16:48)

「牡蠣塩ラーメン」のテレビ露出情報

横浜市中央卸売市場本場にあるらーめんおおはし。名物メニュー牡蠣塩ラーメン1400円。カキで出汁をとった旨味たっぷりのスープが特徴。この時期のカキは産卵前でやわらかくクリーミー。

2026年3月7日放送　11:59 - 14:00　TBS
王様のブランチごはんクラブ: 栞里と夏子の横浜ドライブグルメ旅。一行は横浜市中央卸売市場にある「らーめんおおはし」を訪れた。自分でラーメンを受け取るスタイルになっている。「牡蠣塩ラーメン（5個入り）」をいただいた。スープは牡蠣・水・昆布のみ。スープには大分県の牡蠣を使用、自家製麺で仕上げに自家製牡蠣オイルをかけている。トッピングの牡蠣は宮城県石巻市雄勝湾産。冴木さんは「牡蠣味噌ラーメン」[…続きを読む]