他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月26日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「牛乳鍋」の作り方を紹介。牛乳を出しの代わりに使って豆腐を入れる。白菜、長ねぎをフライパンで炒める。牛乳に味噌とみりんを加える。火を通した野菜を鍋に入れる。生食用牡蠣を入れる。味噌と春菊を盛り付けたら完成。

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2025年11月25日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（気象情報）

温暖化が進むと宍道湖は水温が1.4～2.5℃上昇して塩分濃度も現在の1.8倍に上昇するとの予測が出ている。広島県では中等部で夏以降に高水温・高塩分が長期間続くことで牡蠣が衰弱した。呉は夏以降の気温が高い。

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2025年11月21日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

能登の旬 蒸し牡蠣＆長崎とろ～り半熟生カステラ

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2025年11月20日放送　19:00 - 20:00　TBS

プレバト！！俳句ランキング

俳句ランキング、第1位はコットン西村。71点で才能アリ。西村の俳句は「殻牡蠣や剥けばこぼるる母の声」。夏井先生の添削後は「母恋うや殻牡蠣をまた取り寄せて」。

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2025年11月19日放送　12:00 - 12:15　NHK総合

ニュース（ニュース）

広島県では先月から特産の養殖牡蠣の水揚げが始まっているが、今シーズンは各地で死ぬ被害が相次いでいる。これを受けて鈴木農水大臣は今日午前、東広島市の養殖現場を視察し、9割ほどが死んでしまっているケースもあるという被害の状況について説明を受けた。地元の漁業協同組合の関係者や広島県の湯崎知事らと意見を交わし、原因の分背kや財政的な支援などを求める要望書を受け取った[…続きを読む]

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