酒井貴士はなんどき牧場を訪れた。創業52年のレストランで、揚げ物や肉料理が評判である。名物の茅ヶ崎メンチを試食した酒井貴士は「うまい」などと話した。形がボール型にするのがジューシーなり理由があり、ボール型にすることで肉汁を閉じ込められるから。酒井貴士は店主の松岡さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。