丸源ラーメンと焼肉きんぐを手掛けているのが飲食業界で最も勢いがある「物語コーポレーション」。企業名に馴染みはない人も多いかもしれないが物語コーポレーションは18業態を展開しておりその一つが以前番組で紹介した「お好み焼本舗」や「ゆず庵」を手掛けており、またコロナ禍の3年間で物語コーポレーションは売り上げをコロナ前より25%UPさせ昨年ついに1000億円を突破した。グループの総店舗数は680店舗あり、その立役者が社長の加藤央之さん。その年齢は37歳でナダルより2歳年下。加藤さんは2009年に入社し営業の業態開発を担当してきた叩き上げで社長就任は3年前のコロナ禍の時だった。