神奈川・横浜市のマグロ専門店・水産酒場まぐろ部新横浜駅前店の「奇跡の！！もちもち生キハダまぐろ刺身」「もちもち生まぐろレアカツ」「ねぎたっぷり！！生まぐろしゃぶしゃぶ」などを紹介。この店では毎朝、和歌山・那智勝浦から仕入れる新鮮なマグロをたっぷり楽しめる。水揚げから一度も冷凍しない生まぐろを使用。本来この時、期静岡ではほとんどキハダまぐろ刺身は水揚げされない。海水温が上がっていることで豊漁。まぐろ王国 大ちゃんの「特上本まぐろ中トロ丼」を紹介。
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「特上本まぐろ中トロ丼」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月31日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ今週のトピック
- スタジオで「特上本まぐろ中トロ丼」（まぐろ王国大ちゃん）を試食。佐藤栞里、ニッチェ・江上敬子のスタジオコメント。
- 2024年7月16日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 北海道釧路市で行われた国際会議。マグロなど大型魚の漁獲枠を1．5倍に増やすことで合意（水産庁発表）。マグロ消費量日本一の静岡市。漁獲制限に海外での人気も重なり上がり続けてきたマグロの価格。漁獲制限が緩和されることで安くなることに期待を寄せている。漁獲枠が適用されるのは来年からとなる見込みで、水産庁は「今後の価格動向を見ていく」としている。
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