くら寿司 グローバル旗艦店では回転レーンを使ったサプライズ演出を楽しめるようになった。ホールケーキやちらし寿司などを注文するとおめでとうというメッセージとともに商品が流れてくる。迷惑行為を警戒してレーンに商品を流さない店も増える中、差別化を狙う戦略となっている。