特撰ひやむぎ きわだちの「合盛り」は通常のひやむぎと平打ち麺という二種類の麺を一度に楽しめるメニューで、麺は石臼挽き全粒粉を使用することでそばのような香りと味わいが楽しめる。つゆにつける前に一度麺だけで食べるのがオススメ。また店のひやむぎは乾麺の状態で持ち帰ったりお取り寄せすることができ、家で店の味を再現することができる。
住所： 東京都墨田区太平1−22−1
URL： https://kiwadachi.com/
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「特撰ひやむぎ きわだち」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月2日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？予約が取れない10分ティーチャー
- 東京・錦糸町にある「特撰ひやむぎ きわだち」は東京唯一のひやむぎ専門店で、こだわりの自家製ひやむぎを求めて多くの人が訪れる人気店となっている。
- 2024年8月10日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- 有吉くんの正直さんぽ約450軒から選んだ！ 猛暑を吹き飛ばす絶品夏グルメSP
- 「特撰ひやむぎ きわだち」を紹介。有吉弘行たちは「合盛り」などを堪能。乾麺の場合、そうめんは1.3mm未満。ひやむぎは1.3mm～1.7mm未満。「特撰ひやむぎ きわだち」の夏の新メニューは「すだちの冷かけ」。また、「特選ひやむぎ1人前 -特製乾麺仕上げ-」の販売を行っている。
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