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「特濃煮干しらぁ麺」 のテレビ露出情報

まず店主が取り掛かるのがスープ作り。3種類のスープを作るという。最も大切なことは温度管理などと話した。その後の仕込みも全て店主1人で行っていく。常にスープの温度に気を配っている。

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