きょうのテーマは「今が旬・シャインマスカット・進化続く最前線」。「2023年注目の果実ランキング」（日本農業新聞）でも1位シャインマスカットとなっている。シャインマスカットが13年連続1位。シャインマスカット栽培面積は10年で約6倍に拡大。人気のワケ。皮ごと種なしという手軽さ、酸味の少ない味わい、果肉のサクサクした食感。フルーツというよりもスナック感覚で楽しめるので消費者に人気。生産者目線でも輸送性の高さ、日持ちする点で栽培広まる。2006年からシャインマスカットが出始める。そのシャインマスカットを親に持つ次世代シャインマスカットは個人開発を含めると50種類以上と言われている。続々登場する次世代シャインマスカット。「雄宝」は一粒が最大で卵サイズに。「ジェリービーンズ」は皮の渋みが特徴。「クイーンマスカット」は甘さとマスカット香が強い。「マイハート」は粒がハート形。「サンシャインレッド」は山梨のオリジナル品種、花や紅茶のような香りでさっぱり酸味。「ブラックシャインマスカット」は粒の大きさがシャインマスカットの2倍で蜂蜜のように深みのある甘さ。中には500円で楽しめるシャインマスカットもあるという。
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「特産果樹生産動態等調査」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタここが知りたい！
- 高級ブドウといわれるシャインマスカットは、人気が高まり供給が増えたことで近年価格が下がっているという。「カフェコムサ上野松坂屋店」では26日までシャインマスカットフェアを開催中。ぶどう（品種別）全国栽培面積を紹介。埼玉県はシャインマスカットの生産に力を入れていて、2012年の本格生産開始以降9年で県内の栽培面積が約6倍に増えている。秩父の「小松沢レジャー農園[…続きを読む]
- 2024年9月10日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になる！
- 都内のスーパーに入るとすぐ目の前には秋の味覚、シャインマスカット。世代を問わずとりこにさせる甘い粒。旬を迎えこのスーパーでは1パック1000円台のお値段に。シャインマスカットのおいしさを受け継いだ新たな品種も登場。その魅力に迫った。
人気の衰えを知らないシャインマスカット。全国の栽培面積は10年でおよそ6倍に拡大している。栃木・宇都宮市にある東京ドームほぼ[…続きを読む] - 2024年8月1日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（特集）
- ブルーベリー都道府県別生産量トップ3の順番は？とクイズを出題。正解は、1位東京・2位長野・3位群馬。ブルーベリーは酸性の土壌を好み関東ローム層は最適。東京都小平市・ブルーベリー栽培発祥の地。東京都小平市はブルーベリー栽培発祥の地と言われる。MC3人がブルーベリーパイを試食。
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