列島各地は今日も暑い!福岡県久留米市では最高気温35℃を観測。まだ6月なのに猛暑日に。一体梅雨はどこへやら。「あついぞ!熊谷」でおなじみの、町なかの飲食店には行列が。皆のお目当てはTKM。和風だしのタレに、冷水で冷やした自家製の太麺を盛りつけ、その上にブランド卵をのせれば完成。TKGならぬTKM・卵かけ麺。今月発表された「日経MJ」の上期ヒット商品にも選ばれ今、大注目のTKM。全国展開するつけ麺専門店では、販売開始から僅か半年で15万食を売り上げるほどの大ヒット。専門店まで登場するなど、その勢いは日に日に増している。TKM発祥というこちらの店は連日、大にぎわい。