特製鰯のつみれのテレビ情報 | これから食べたい！あったか鍋鍋奉行豊ノ島が名店の味をリポート | よじごじDays(2024/10/23(水)15:40)

「特製鰯のつみれ」のテレビ露出情報

松嶋尚美は「亀戸大根あさり鍋めし」について、〆の時にあさりを残していたのが天才と思ったと話した。長野博は「元祖ちゃんこ鍋」について、特製鰯のつみれ・松阪豚バラ肉は入れた方がいいと話した。

2024年10月23日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays鍋奉行・豊ノ島が行く！この秋冬食べたいあったか鍋: 豊ノ島がやって来たのは「三重ノ海」。第57代横綱・三重ノ海が昭和50年、現役時代に創業した店。横綱自らが考案したちゃんこ鍋や魚料理などを楽しめる。ミシュランガイド東京2015・2016で2年連続ビブグルマンに選出された。「元祖ちゃんこ鍋（鶏ミンチ・野菜）」に特製鰯のつみれ・松阪豚バラ肉を追加でトッピングして注文。三重ノ海考案・鶏ミンチは国産の鶏肉をすりつぶし[…続きを読む]