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「狭山茶」 のテレビ露出情報

和紅茶はどのように作られているのか、埼玉県入間市にある老舗の茶農家を取材した。煎茶と紅茶の違いは作られる工程で、元々の茶葉は同じもの。茶葉を摘みすぐに蒸して発酵を止める煎茶に対して、紅茶は一晩しおらせ茶葉をもみ発酵させることで香りと色合い、甘みを生み出す。現在和紅茶の産地数は1000カ所を超え、この15年で約10倍も増加したという(出典:地紅茶学会)。清水園の清水和弥さんは「煎茶を急須で飲まれる方が減ってきた。畑を守るためにその分を紅茶に回している」などと語った。清水園では和紅茶づくりを始めて試行錯誤を続け約8年、昨年には国産紅茶グランププリで準グランプリを受賞した。ブランディング化された和紅茶は時期に関係なく、高価格で安定した収入が見込めるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月19日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
路線バスで寄り道&お買い物の旅路線バスの旅 所沢~狭山~川越
焼き鳥すき鍋 鳥もとは2023年創業。備長炭で焼く大山鶏の焼き鳥が人気。ふりそでは手羽元と胸肉の間の希少部位。はつは程よい弾力と旨味が詰まっている。川越総合高校の生徒が育てたタマシャモは狭山茶などをエサに配合し旨味やコクが強い。軍鶏は1日2人前しか出せない。

2026年6月8日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびどうして?
抹茶が世界的ブームになっている。表参道の抹茶専門店では日本の上質な抹茶を味わうために欧米やアジアなど様々な国から来店している。抹茶ブームの影響でお茶の価格が上昇している。

2026年6月6日放送 12:10 - 12:15 NHK総合
ニュース(関東甲信越)(ニュース)
特産の狭山茶の新たな魅力をアピールしようと埼玉県入間市は香川県の製麺会社などとともに狭山茶を練り込んだうどんを開発した。入間市は今後狭山茶うどんを市のイベントで配布やふるさと納税の返礼品にするなどしている。

2026年6月5日放送 19:00 - 20:55 TBS
それSnow Manにやらせて下さい伝説の番組 学校へ行こう!未成年の主張 それスノVer.
西武台新座中学校・西武台高等学校で未成年の主張。高校1年の粕谷くんは「実家は明治時代から続くお茶屋さんだ。しかし由々しき問題がある。若者のお茶離れだ。」などと叫び向井康二と一緒にお茶のアピールをした。サッカー部総監督・守屋保は「監督として38年間、チームを率いて、インターハイでは準優勝した。監督人生で猛烈に後悔している事がある。当時の自分は鬼監督。不甲斐ない[…続きを読む]

2026年5月24日放送 12:00 - 12:55 テレビ朝日
ビートたけしのTVタックル(ビートたけしのTVタックル)
全く進展していないイラン情勢。トマトケチャップの絵柄が減り、ポテトチップスは白黒に。ナフサの供給不安。食品メーカー各社が包装変更。鈴木農水大臣は「各企業の経営判断に基づくものであると認識している」と述べ、予防的なものと強調。身近なところで影響が出ている。バナナに出荷停止の可能性が。バナナは青い状態で輸入されエチレンガスで黄色くするという。エチレンガスがナフサ[…続きを読む]

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