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「猪肉のステーキ」 のテレビ露出情報
2024年11月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 (神奈川県湯河原町)
説田さんは猪肉に糀、塩をまぶし、ショウガを挟んで、弱火でじっくり焼いて「猪肉のステーキ」の完成。ピーマン、ビッキーニョ、ナンプラー、レモンなどを合わせたらソースのできあがり。食卓には金時草のサラダ、素揚げしたサツマイモなども並んだ。
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