他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月2日放送　7:30 - 7:59　TBS

所さんお届けモノです！わが町自慢！春の三浦半島 海の幸定食

漁師の柴崎さんからの贈り物は猿島わかめ。猿島は沖合1.7kmの東京湾唯一の無人島で、明治時代から旧日本軍の要塞として使用された。猿島でとれる猿島わかめは全国からリピーターが取り寄せる。岡田圭右は猿島わかめの収穫の手伝いをしたあと漁師おすすめの猿島わかめご飯や焼きめかぶを食べた。

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2024年2月29日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.いまダケッ

横須賀市の新安浦港から中継。猿島の近くで年間約8トンのワカメを収穫している。猿島の周りは潮の流れが速いため、海の水は常にきれいになるためワカメにとって良い水で栄養も豊富になって美味しくなるという。猿島の手前200mくらいの場所に3000平方メートルのわかめ養殖場があり、毎朝約200kgのワカメを収穫しているという。その後湯通しの作業をしてから出荷される。おす[…続きを読む]

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