群馬県のこんにゃく生産量は国内で95％。こんにゃくパークにはこんにゃくバイキングがあり、大盛況。メニューは約15種類あり、なかでもこんやくのアヒージョ、ラーメンなどが人気。おみやげコーナーでは「ハネ出しこんにゃく」は1kg162円で販売。その他「うすぎりさしみ ゆば風こんにゃく」なども販売している。