「キャベツたっぷりメンチカツ」を調理。合いびき肉と玉ねぎをボウルに入れ、キャベツの水気をしっかり絞ってから入れて、塩コショウ・ナツメグ、つなぎの牛乳とパン粉、マヨネーズを入れて粘りが出るまでこねる。小判型に成形。視聴者から「ビュッフェが好きですか？」という質問に、優香はホテルのビュッフェが大好き等と話した。肉だねを冷蔵庫で冷やす。卵をタッパーに割り入れ箸で溶きほぐす。小麦粉を入れて混ぜる。小麦粉と卵を混ぜてバッター液にして、衣付けを3工程から2工程にする。なるべく手を汚さないために、肉だね・バッター液・パン粉・バットの順で並べる。右手で肉だねを持ちバッター液をつけパン粉に入れる。左手でパン粉をまぶし形を整える。170℃の油で両面をこんがり揚げて完成。
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「玉ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月8日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）
- 「巻かないロールキャベツ」の材料を紹介。玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。
- 2026年11月7日放送 15:30 - 16:30 TBS
- M！LKの爆裂ミッション（M！LKの爆裂ミッション）
- エブリデイとってき屋 東京本店でM！LKのメンバーが、クレーンゲームで材料を集めて、料理研究家リュウジのカレーレシピを再現するミッションに挑戦する。M！LKのメンバーが、クレーンゲームの料金を自腹で支払う。豚バラ、にんじん、玉ねぎをクレーンゲームで入手した。クレーンゲームで入手した豚バラ、にんじん、玉ねぎを、吉田が調理した。
M！LKのメンバーが台湾キャッ[…続きを読む] - 2026年11月6日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！すみませんご一緒していいですか？
- 熱海でご当地スイーツを堪能していた北海道から来たというカップルに目をつけたマチャミ。海鮮丼に行くとのことで、ご一緒していいか聞くとOKとのこと。お店は熱海駅から徒歩15分の場所にある創業60年以上の「まさる」。看板メニューは海鮮丼。長年付き合いがある仲卸業者から仕入れた新鮮な魚介を器いっぱいに。さらに口コミでは「コロッケが絶品でびっくり」との声が。海鮮丼と人[…続きを読む]
- 2026年11月6日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキングキユーピー3分クッキング
- カリフラワーのスープカレーのレシピを紹介する。カリフラワー1／2個（200g）を房を1つずつに分け、茎は薄切り、にんにく1かけしょうが1／2かけをみじんぎりにし、玉ねぎ1／4個（50g）は縦に薄切り、トマト1個（180g）をざく切りにする。フライパンにバター10gとにんにく・しょうが・玉ねぎを炒め香りが出たら牛肉（切り落とし）180gをほぐしながら色が変わる[…続きを読む]
- 2026年11月6日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび（中継）
- 続いて、かまぼこ長崎一番のハトシロールも紹介された。中川がスタジオで実食した。
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