他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月12日放送　10:25 - 11:55　TBS

ひるおびひるおび タイムスリップ

1933年は玉ねぎヘアがトレードマークの黒柳徹子さんが生まれた年でもあり、エンパイア・ステート・ビルのシーンが有名な映画「キング・コング」が公開された年でもある。1933年の今日はイギリス北部スコットランドのネス湖で「ネッシー」が初めて撮影された日。ネス湖畔を散策していたヒュー・グレイ氏が目撃して撮影したもの。565年に聖職者がネス湖で怪物に遭遇したが追い払[…続きを読む]

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2026年11月12日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．激戦区グルメBEST3

2位の「シャンゴ 問屋町本店」を紹介。イタリアンになじみの薄かった1970年頃、日本人の口に合う独創的なパスタを開発し、人気店となった。シャンゴ出身の職人が次々と独立し、高崎市がパスタの街と言われるようになった。名物は、とんかつが乗った「シャンゴ風」。また、「群馬産ほうれん草のジェノベーゼ」も人気だという。

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2026年11月12日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，早朝グルメ

今朝の早朝グルメは弁当ほうでん。朝の4時台から仕込み7時30分オープンのお店。このあたりは高齢の方が多く注文すれば配達もしてくれるという。今日は40種類ほどの弁当がある中、ごまだれ弁当をいただいた。試食した古田さんは「鶏ももの柔らかさとごまだれの酸味が良い」などとコメントした。

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2026年11月11日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「牛＆エリンギのステーキ 大根おろしソース」をつくる。牛切り落とし肉に塩・こしょうをなじませ、小麦粉をまぶす。大根、玉ねぎ、にんにくをすりおろす。辛くない大根おろしを作るには、円を描くようにゆっくりおろす。大根の辛味成分は細胞が壊れることで生まれる。フライパンにオリーブオイルをひきエリンギを中火で焼く。牛肉を入れ強火で焼き色をつける。牛肉に焼き色がついたら皿[…続きを読む]

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2026年11月10日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！なぜ？何だ？

食のプロがオススメ、高騰中の野菜を代用するレシピ、第1位は「超簡単！フレンチ風鍋」。実は伝統的なフランス料理にはポトフ・ブイヤベースなど煮込み料理が多くある。教えてくれるのはミシュランガイド・ビブグルマンに12年連続掲載のフレンチ名店「シャルキュ」の町筋さん。白菜の代わりとなるのは1個70円ほどで販売されている玉ねぎ。現在、産地の北海道産の生育が順調で、今後[…続きを読む]

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