中華麺舗 虎はの幻の1問目では定番から創作系まで幅広く、三ヶ月に一回した注文されないビーフ麺などがある。メニューは98種類。ここで問題。全国からお客が食べにくる看板メニューは？と問題が出た。店のメニュー8種類から当てる。そのヒントはドラマSPECなどで頼まれていた中華料理などと紹介された。大西はチャーメン。あんりはチャーシューワンタンメンを注文。
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「玉子タンタンメン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月21日放送 16:30 - 17:00 フジテレビ
- 相葉◎×部メニュー探偵部
- メニュー推理の問題「注文されると正直ちょっと困るメニューは？」。ヒントは他よりも手間がかかってある食材を特別な切り方でカットしないといけないという。店主が海老好きと答えたのがヒントのようで海老の使われる料理を主に出演者たちは予想した。
- 2024年8月30日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国第2弾！町中華の◯◯
- 町中華「中華麺舗 虎」の名物メニューは「かつ丼（中華風）」。特徴はカツがとんかつではなく竜田揚げでお肉はチャーシュー用の豚バラ肉。下味はチャーシューを漬け込む醤油ダレを使用。コクを出すためラードで揚げている。割下のベースはラーメンスープでみりんの代わりに紹興酒を使用。
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