笑福亭鶴瓶と別れ、奥田民生が一人で新潟・燕市を巡った。奥田は玉川堂で教えてもらった山崎金属工業を訪れた。山崎金属工業はノーベル賞の晩餐会で使われるナイフ・フォーク・スプーンを作っている。本来、ノーベル賞の晩餐会テーブルはすべてスウェーデン製でなければならない。しかし、ナイフ・フォーク・スプーンだけはスウェーデンに良いものをつくれる会社がなく、山崎金属工業のものが採用されたという。玉川堂の3代目に弟子入りしていたのが、この会社の初代なのだという。
住所： 新潟県燕市中央通2-2-21
URL： http://www.gyokusendo.com/
URL： http://www.gyokusendo.com/