他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月1日放送　20:00 - 21:48　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国（有吉に捧げる絶品豆グルメ）

「王さん私家菜」は中国・貴州省の料理が味わえる。「酸豆角肉未」は発酵させ漬物にした三尺ササゲを使用。中国で酸豆角は万能食材でお米との相性抜群。

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2024年2月27日放送　20:57 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界食べて美しく！火鍋の世界

火鍋の重要ポイントはつけダレで、今回は海底撈火鍋の火鍋を試食する。スープによって合うつけダレが違うという。佐藤さんにオススメされたつけダレで火鍋を食べた。また、火鍋＝麻辣の固定概念を壊したいという。佐藤さんが実際に食べ歩いた本場中国の火鍋を紹介した。佐藤さんイチオシの東来順の東来順景泰藍鍋スープは、お湯に香辛料などで香り付けしただけのしゃぶしゃぶスタイルでご[…続きを読む]

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