3月3日、第一子誕生をラジオで報告した有吉。その2日前、かりそめ天国の収録でもマツコに報告していた。

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日刊スポーツ

無類のすっぱ大好きマツコに向けてすっぱうまグルメを徹底調査。

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「辣上帝」は店主・田中さんが中国旅行中に「酸辣粉」にハマり毎月食べに通い日本でも毎日食べたいと専門店を開業した。「酸辣粉」は太い春雨に黒酢・ラー油・肉味噌を合わせた料理。麺は茹でるのに20分もかかる極太春雨、酸味は鎮江香酢を使用している。

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「貴州火鍋」は貴州料理が味わえる店。貴州省は中国南西部の険しい山々に囲まれた地域。店主の奥さんが貴州省出身とのこと。「酸湯魚」の酸味とうま味の秘密は紅酸。グルタミン酸が多いトマトを酒と塩を加えて発酵させうま味を引き立てた調味料。

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「Pedram」は本場のペルシャ料理が味わえるお店。仁支川峰子は席につくなり白ワインを注文し一気に飲み干した。

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ペルシャ料理専門店「Pedram」の「ゴルメサブジ」はドライライムを使用。酸味と爽やかな香りが加わるだけでなくクエン酸の効果でマトンも柔らかくなる。平子は仁支川峰子がインスタにU字工事・福田との写真をアップしていたことに突っ込み不満げな様子だった。

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峰子＆アルピーのVTRを振り返り、マツコ有吉は「全然味がわからない」と物申した。

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視聴者から「海外で人気出そうな日本のモノありますか？」と質問。有吉は外国人観光客が日本料理を食べて感動する動画が好きだと明かした。マツコは日本人は食に対して貪欲、日本ではマズイ店見つける方が難しいなどと話した。2人はうなぎや広島お好み焼き、おにぎりの美味しさがバレ始めているなどと話した。海外にはお好み焼き店が増加中。

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マツコ有吉はうなぎに関連した話題でトークを展開。マツコは西日本のうなぎの蒲焼きが好きだと明かした。あつた蓬莱軒のひつまぶしを初めて食べた時に泣くほど衝撃を受けたという。マツコは最後の晩餐はうなぎだとうなぎ愛を熱弁した。

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マツコ有吉はうなぎ屋に行くと鰻重以外の色んなメニューを試したくなると話したマツコは最初は鰻重を食べる、有吉は鰻重以外を食べてお腹いっぱいになってしまうという。一緒にうなぎ屋さんに行ったら喧嘩になりそうだと話した。有吉は故郷の名産のあなごもオススメした。マツコは先週放送の「有吉に捧げる豆グルメ」の影響でメキシコ料理にハマっている、有吉はヒッチハイクで出会った謎のイラン料理を探し続けているなどと明かした。

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