スルメイカの漁獲量は25年で約12分の1まで減少。そのため、価格は10年前から3倍以上となっている。中国がFAOに報告した内容によると、2023年のイカの漁獲量は世界全体の約38％だったが、英語・環境保護団体は、世界全体の約50～70％を占めていると告発した。専門家によると、イカは中国での国内需要が大きく、国際的な輸出にyる利益も大きいという。