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「甘えびの塩炒り」 のテレビ露出情報
2023年7月9日放送 17:25 - 17:30 フジテレビ
くいしん坊!万才 (くいしん坊!万才)
福井県坂井市の三国港市場で三国の甘えびをいただく。「甘えびの塩炒り」を作る。フライパンに水、酒、塩、材料を全て入れて火を付ける。約30秒、空炒りをして完成。福井県沖は寒流と暖流がぶつかるので栄養豊富な海。ガサエビは漁獲量が少なく幻のエビと呼ばれている。
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