引き続き、七五三掛龍也が「甘辛鶏えのきつくね」を調理。酒を加えて蒸し焼きにする。そしてソースの七五三掛アレンジは水切りヨーグルトにスイートチリソースと塩を混ぜる。続いて、しょうゆ、酒、みりんを加え煮からめ、器に盛り卵黄を添えて完成。みんなで「甘辛鶏えのきつくね」試食をした。