「甘長唐辛子とイカのソテー」のレシピを紹介。甘長唐辛子を斜めに半分に切る。ブラックオリーブは4等分の輪切り、トマトは1cm角切り。赤唐辛子の種を取る。するめいかのわたをとり皮をむく。足・胴・エンペラを洗ってカットする。