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「生しらすのカルパッチョ」 のテレビ露出情報

観光タクシーで巡る!鎌倉売り切れグルメを紹介。その日に獲れた新鮮なものしか使えないので日により提供数が違うがこの日は豊漁だったので生しらす丼は残っていた。温泉卵にお店特製ポン酢を混ぜたものをかけていただいた。
観光タクシーで巡る!鎌倉売り切れグルメを紹介。もうひとつの売り切れグルメのPIZZERIA&DINING PICOの限定30食の「生しらすのカルパッチョ」も残っていた。ガーリック・バルサミコ酢などで作ったカルパッチョソースに醤油を加えイタリアンなのに和風だと人気、残り1食でスタッフ羽生くんが試食した。生しらすのカルパッチョを確実に食べるには午後3時くらいまでに来店するのがベストということ。また店は専用ピザ窯で焼く釜あげしらすのピザチチニエリも人気、スタジオで江の島の映像を背景に試食した。
江の島最西端の断崖絶壁で絶景を見ながら食べられる限定約20食の絶品パンケーキを紹介する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!観光タクシーで巡る!鎌倉売り切れグルメ
鎌倉のしらすは漁が解禁した3月中旬~12月までがシーズン。相模湾の沿岸に位置する鎌倉だからこそ獲れたて新鮮な生しらすを食べられる。江島神社の参道の入口にお店を構える「とびっちょ」。しらすを使ったグルメが充実しており、生しらす丼はもちろん、しらすとアサリが入ったしらすチャウダーコロッケやしらすを入れた甘めの玉子焼きが人気。生しらすは鮮度が落ちやすいのでその日に[…続きを読む]

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