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「生しらす丼」 のテレビ露出情報

去年不漁だったシラス。今年は各地で豊漁となっている。22日、神奈川・茅ヶ崎市にある「網元料理 あさまる本店」では行列ができていた。お客さんのお目当ては生しらす。しらすは3月解禁時1キロ3500円だったが今、1200~1800円で10年ぶりくらいの豊漁だという。漁師の北村航平さんは「豊漁。全国的に獲れてる」などと話した。愛知・師崎漁港でも爆漁。神戸市漁港では去年同月の10倍超えのペース。田子の浦漁協では去年の漁獲量が49トンで今年は2か月で同量が獲れたという。愛知近海では黒潮の流れがよくシラスが例年より近寄りやすい状況が考えられるという。東京・練馬区にある「魚屋シュン」では今年に入って一番安く販売できているという。しかし手放しでは喜べない現状も。静岡の漁師が懸念しているのは中東情勢の影響。花崎悦崇さんは「オイル、網、袋材料がなくなってきた」などと話した。漁で使う網や袋はナフサが原料のため漁解禁から苦しい状況が続いているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月26日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVEコレミテ
去年から一転して各地で豊漁というシラスの話題。全国有数のシラスの産地、愛知近海では黒潮の流れがよいのが理由として考えられるという。神奈川県茅ヶ崎市・網元料理あさまる本店では行列が続いている。目当ては「生しらす丼」。北村宗範店長が「10年ぶりくらいの豊漁」などと話した。近年、稀に見る豊漁だという地元の漁港を尋ねる。あさ丸・北村航平が「今、全国的にとれてる」など[…続きを読む]

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