お皿に美しく盛り付けられているのはスペイン産イベリコ豚の生ハム。いまスペイン産の生ハムを扱う飲食店の間で不安の声が上がっている。その原因がスペイン産豚肉の輸入停止。アフリカ豚熱が発生し、先週金曜から輸入が一分停止となっているスペインからの豚肉や加工品。スペインから日本へ輸入される豚肉は18％ほどで、国別にみると3番目に多い。さらに生ハムに限って見ると、7割近くをスペイン産に頼っている。都内のスペイン料理店では、一番の看板商品が「スペイン産イベリコ豚の生ハム」で、輸入停止を受け危機的な状況となっている。一方、スペイン産の生ハムを320円で提供している「サイゼリヤ」では、「在庫があるためすぐに売り切れることはない」とした上で、詳細については「情報を精査中」としている。スーパーの「成城石井」も取り扱う生ハムの大部分がスペイン産。アフリカ豚熱が確認される前に輸入した分で年内販売分の確保はできているものの、停止が続く場合一部商品の欠品が今後予想されるという。実は生ハムを巡っては4年ほど前にもイタリアでアフリカ豚熱が確認され、いまも輸入停止が続いている。専門家は「イタリア産とスペイン産がない常用で需要が逼迫するわけですから、やっぱりそれに代わるアメリカ産やフランス産なんかは価格が上昇する恐れがある」と話す。
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「生ハム」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月18日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまちキリヌキかまいたち
- 日本最大級の東武百貨店池袋本店B1・B2Fにある「eattobu」には約45店舗の専門店が並ぶ。池袋ならではのプレゼントを求め、2チームに分かれ捜索を開始。濱家チームは関東唯一のオリーブオイル専門店「オイル＆ビネガー」を訪問。試飲して好みの味を探すことが可能。爽やかなノチェラーラ、濃厚なコラティーナのオイルやさっぱりとしたマールドシャンパーニュビネガーなどを[…続きを読む]
- 2025年12月2日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.きょうコレ
- 農水相は先週、アフリカ豚熱の発生が確認されたスペイン産豚肉と加工品の輸入を一時停止している。スペイン産の豚肉は、特にクリスマスシーズンに需要が高まる「生ハム」の輸入量の7割弱を占めていて、鈴木農水相は影響を注視する姿勢を強調した。生ハムの輸入については、2022年にイタリアでも「アフリカ豚熱」が確認され現在も輸入停止が続いている。
- 2025年10月21日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「りんごと生ハムのごちそうサラダ」を調理。一口大に切ったりんご1個に、カッテージチーズ（裏ごしタイプ）・生ハムをのせ、キユーピーレモンドレッシングをかけたら完成。
- 2025年9月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県南房総市
- 幻のイチジクを栽培する山木さんのご飯作りを拝見。イチジクと生ハムピザ、ラクサライスを作った。イチジクと生ハムピザについて「甘じょっぱくて美味しい」などと話した。最後に山木さんにお友達を紹介してもらった。
- 2025年9月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！SHOWBIZ
- イタリア・ミラノで開催されたミラノコレクションにSnowMan・渡辺翔太が初参加。高級レザーブランドTOD’Sに招待され、総額約180万円のコーディネートを披露。お気に入りのアイテムはレザージャケット。ブランドアンバサダーの榮倉奈々や飯豊まりえらとショーを楽しんだ。渡辺翔太は「本当に刺激的だった。ラウールがモデル業をやっていて、こういった世界に飛び込んでやっ[…続きを読む]
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